De iSi Sifon, ook voor moleculair koken!
Geschikt voor het maken van o.a.:
- spumantes
- creme soepen
- slagroom
- desserts
- sauzen
- puree
- warm en koude gerechten
Inclusief 3 spuitmondjes en patroonhouder. Gesloten, conform systeem HACCP.
Verkrijgbaar in 3 maten, kijk in het pulldown menu voor de juiste maat en prijs.
Materiaal; RVS 18/10 geborsteld, RVS kopstuk met anti-sliphefboom en siliconen grip.
Geschikt voor; vaatwasmachine.
Levertijd; 2 - 5 dagen.