Gastrolux serie anti aanbak pannen Professional

Gastrolux pannen Anti aanbak voor de Horeca

Gastrolux pannen worden geproduceerd volgens het unieke, zogenaamde squeeze cast proces. De bodem van alle Gastrolux aluminium pannen zijn maar liefst 8 mm dik en gegoten in de panstructuur, zonder voegen of naden. Door deze techniek kan de pan niet oververhitten. Uitgevoerd met een unieke Biotan non stick laag waardoor men vetvrij en gezond kan koken en de pan gemakkelijk is te reinigen.

De Gastrolux aluminium pannen hebben een ergonomisch gevormde greep en dekselknop. Met gepatenteerde greepbevestiging volgens DIN standaarden, TÜV beproefde zekerheid. Een aantal pannen maar ook de wokpan heeft een handige tegengreep. Iedere pan is voorzien van een uniek productienummer.